| “Viajar é uma grande ciência que nos traz de volta a nós mesmos.” |
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| Inspirados nas palavras do poeta, a Família Goldschmidt tem viajado durantes os últimos 10 anos por vários países da América do Sul. Com o ideal de permanecer sempre juntos, compartilhar experiência e aprender com a vida na estrada, criaram em 1999 a expedição Giro Pela América. O objetivo é percorrer todos os países da América do Sul descobrindo e divulgando novos roteiros turísticos, incentivar o turismo em família e o turismo sustentável. Para isto a expedição foi dividida em várias etapas. A primeira aconteceu em 1999, quando os Goldschmidt viajaram durante 331, a bordo de um motorhome pelo sul do Brasil, Uruguai, Argentina, Chile e Paraguai. A segunda aventura teve inicio em 2002 quando a Família viajou durante 434 dias por 17 estados brasileiros. Como resultado deste trabalho, foram produzidas inúmeras reportagens, um DVD e um livro.No final de Janeiro a Família Goldschmidt finalizou a terceira etapa desta expedição, desta vez visitando o Peru. Durante 35 dias, a família aventureira percorreu mais de 5 mil quilômetros visitando 47 cidades e 6 regiões do pais. Estiveram em paisagens tão variadas como um glaciar no alto dos Andes e um cemitério de múmias no meio do deserto. Em seu caminho encontraram curiosidades, histórias e culturas milenares. Enfrentaram neve, calor, ventos e tempestades de areia. O resultado de tudo isto será uma séria de reportagens sobre este fantástico país, que você poderá acompanhar aqui. |
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| Lima – A cidade dos reis |
| O Peru é um país com cerca de 27 milhões de habitantes. Destes, um terço vive na capital Lima, uma das maiores cidades da América do Sul. Infelizmente, muitos dos que viajam ao Peru em busca do seu mais famoso atrativo, as ruínas de Machu Picchu, excluem Lima do seu roteiro de turismo, justamente por achar que uma cidade tão grande não possui qualquer atrativo. Lêdo engano. Lima é uma cidade rica em cultura, história, gastronomia e atrativos turísticos. Visitar o Peru e não conhecer Lima, é correr o risco de fazer uma viagem incompleta e sofre a pena de não conhecer a real alma peruana.A região onde está Lima é habitada há muito tempo. O próprio nome da capital tem origem em uma civilização que floresceu as margens do rio Rimac há 1.700 anos atrás.Seus vestígios estão espalhados por toda a capital, especialmente representados por duas gigantescas pirâmides encravadas nos bairros mais nobres da capital (veja Box). Sua fundação oficial data de 1535 pelas mãos do conquistador espanhol Francisco Pizarro. Lima então foi escolhida como a cidade do Vice-rei, um título dado aos governadores das regiões colonizadas. Devido a sua importância geográfica e econômica recebeu investimentos e se tornou no principio do século XVI a cidade mais importante de toda América. Prova disso, é fundação e, 1551 da Universidade de San Marco, a mais antiga da América do Sul. |
| Caminhando pela cidade pode-se observar claramente a representação de três importantes períodos da história americana. A pré-história através das pirâmides de Pucllana e Huallamarca, a Colonial representada pelos palácios, igrejas e sacadas em estilo mourisco (veja Box) e Moderno divisado através das grandes avenidas e edifícios de arquitetura arrojada. |
| Devido a sua vocação turística a cidade tem sido alvo de muitos investimos em urbanismo e entretenimento. Um dos mais recentes atrativos é o Parque da Reserva, ou parque das fontes com é chamado pela população. Neste parque foram instaladas dezenas de grandes fontes de vários formatos, estilos e cores. A maior delas atinge 80 metros de altura. Algumas são interativas com a Fonte Túnel e a Fontes das Crianças, enquanto outras são palco para apresentações diárias com música, cores e projeções em jatos de água. |
| Lima é um ótimo lugar para começar a conhecer a história deste país. A cidade possui mais de 50 museus, alguns com acervos de fazer inveja a qualquer museu do mundo. Os mais visitados são o Larco Herrera, com uma gigantesca coleção de vasos de cerâmicas das civilizações do norte Peru, principalmente dos Mochicas. Este povo se caracterizou por colocar em seus vasos representações do seu dia a dia, de pessoas e produtos da terra. No depósito do museu (aberto ao público) existem hoje 40 mil vasos. Há inclusive uma sala dedicada especialmente aos vasos com motivos eróticos. Não é preciso dizer que é uma das mais visitadas. Outro museu que vale uma visita é o Arqueológico, que conta de forma cronológica a milenar história peruana. O Museu do Oura também merece uma visita. |
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| Falésias, surf e Parapente |
| Outra característica marcante de Lima é sua geografia. Ela está situada sobre um platô, 30 metros acima do oceano Pacífico. Nas margens desta plataforma, com vista para o mar estão localizados os melhores hotéis, shoppings e restaurantes. Nas praias da capital pratica-se o surf, enquanto nas falésias o esporte do momento é o Parapente. Estes aproveitam a brisa constante vinda do mar para fazer incríveis pela costa. Os vôos duplos com turistas começam na Praça do Amor e sobrevoam prédios, praias e o Shopping Larcomar, um dos marcos arquitetônicos da cidade. Construído sobre um degrau da falésia, tem um lateral toda construída em vidro com sacadas o que permite uma visão do oceano, da praia e dos Parapentes. Vale a pena conhece-lo. |
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| Cheviche e suco de sapo |
| A gastronomia também é um dos pontos fortes da capital. No bairro de Barrancos, o mais boêmio da cidade, encontram-se vários restaurantes que oferecem o melhor da cozinha peruana. Para quem gosta de variedade uma boa opção é o restaurante Puro Peru, que diariamente oferece um grande buffet de comidas típicas. No entanto, um dos mais charmosos é o Rosa Náutica, construído sobre um píer na praia de Miraflores. Ali, pode-se saborear um bom Ceviche enquanto se observa as gaivotas, a praia e com sorte, os surfistas. |
| Devido a sua longa história a cozinha peruana recebeu influencias dos espanhóis, árabes e até dos chineses. Estes últimos representam a maior colônia estrangeira da capital. Sua maior contribuição para a culinária peruana talvez sejam as Chifas, restaurantes que servem cozinha chinesa com tempero peruano e andino. Entre os pratos mais consumidos pela população de Lima podemos destacar o Ceviche, uma salada de peixe curtido no limão, os Anticuchos, um espeto com pedaços de coração de boi e a Causa, uma entrada feita com massa de batata recheada com frango, peixe ou frutos do mar. Entre a constelação de sobremesas deliciosas (e calóricas) preciso mencionar o Suspiro limenho (servido junto com doce de leite), a Mazamora morada, uma gelatina feita a partir do milho roxo peruano(servida junto com frutas e canela) e os Chicharone, uma rosquinha frita acompanhada de melado de cana de açúcar. |
| Como você pode ver, Lima é uma capital surpreendente, variada e interessante. Visitando seus mercados, praças e parques, ou simplesmente caminhando por suas ruas, podemos começar a entender este fascinante e rico país. |
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| A Família Goldschmidt realizou no início de 2009 uma expedição de 35 dias pelo Peru. Para saber mais sobre a Família e sobre como viajar ao Peru visite os sites: www.goldtrip.com.br ou www.familiagold.com.br |
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| Assista o vídeo desta matéria Clique aqui |
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| Curiosidades: |
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| Sacadas dos ciúmes |
| Um dos traços mais marcantes da capital peruanas são as sacadas em estilo mourisco que pendem dos edifícios coloniais. Elas são testemunhas da influencia árabe sobre os espanhóis que acabaram introduzindo seus costumes no novo mundo. Chamados de “Balcon de Celosia”, ou seja, sacadas de ciumentos, tinham o objetivo de servir as mulheres da elite limenha. Reclusas em suas casas e proibidas de serem vistas em público, era através destes transados de madeira que elas podiam observar o mundo sem serem vistas por ele. |
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| Huacas Pucllana e Huallamarca |
| Encravadas nos bairros mais nobres de Lima existem duas pirâmides cerimoniais construídas pela dinastia Lima no ano 300 D.C.. O nome Huaca refere-se a um lugar de importância cerimonial para os antigos habitantes do Peru. Ambas foram construídas em adobe (mistura de barro e palha) usando tijolos verticais em um estilo chamado de “Livraria”, pois lembra livros colocados um ao lado do outro. Este tipo de construção absorveu o impacto dos terremotos, comuns na região, e permitiu que resistissem até o dia de hoje. |
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| Suco de rã |
| Originaria da região de Huancayo nos Andes peruanos, o suco de rã é considerado um fortificante natural e consumido em algumas feiras da capital. Em um liquidificador são acrescentados suco de Maca (considerado afrodisíaco), mel, Algarrobina (extraído da árvore de Algarrobo) e obviamente uma bela e fresca rã. Tudo é batido por alguns minutos e servido quente. Agh! Não foi fácil encarar, mas o povo garante que faz muito bem a saúde. |
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